Cold Brew – die erfrischende Tee-Revolution🍹
Cold Brew ist die unkomplizierte und besonders erfrischende Art, Tee zu genießen: Statt mit heißem Wasser wird der Tee einfach mit kaltem Wasser aufgegossen. So lösen sich weniger Bitterstoffe, während feine Aromen und die natürliche Fruchtigkeit im Mittelpunkt stehen. Das Ergebnis: ein mild-frischer Geschmack, der perfekt zu sonnigen Tagen passt.
Unsere Cold Brew Mocktails kombinieren diesen besonderen Aufguss mit fruchtigen Zutaten zu einer alkoholfreien, sommerlichen Erfrischung – ganz ohne Konservierungsstoffe und zugesetzten Zucker. Einfach kalt aufgießen, ziehen lassen, mit Eis servieren und den Sommer Schluck für Schluck genießen.
Ob pur, mit frischen Früchten oder sogar als Basis für einen spritzigen Cocktail – Cold Brew Mocktails bringen Abwechslung ins Glas und sind die perfekte Alternative zu Limonade oder Eistee.
So cool kann Tee sein!
Alles Wichtige auf einen Blick - Cold Brew
Alles, was du über Cold Brew wissen musst2–3 TL losen Tee mit kaltem Wasser aufgießen. Ca. 15 Minuten ziehen lassen, je nach Geschmack länger oder kürzer. Eiswürfel dazu – fertig ist dein erfrischender Cold Brew Tee!
Die Cold Brew-Methode stammt ursprünglich aus der Kaffeewelt. Statt heißem Wasser wird der Aufguss kalt zubereitet – so lösen sich weniger Bitterstoffe und das Aroma bleibt mild und fruchtig. Diese erfrischende Zubereitung wurde auf Tee übertragen und sorgt für puren Sommergenuss!
Cold Brew Tee ist von Natur aus alkoholfrei. Du kannst ihn aber wunderbar mit Sekt, Weißwein oder einem Schuss Gin oder Rum kombinieren – so wird dein Cold Brew im Handumdrehen zur spritzigen Cocktail-Basis.
Frisch zubereiteter Cold Brew Tee ist im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar. Am besten bewahrst du ihn in einer sauberen, verschlossenen Karaffe auf. Für den besten Geschmack solltest du ihn möglichst frisch genießen und immer gut gekühlt aufbewahren.
Garniere deinen Cold Brew mit frischen Früchten, Minzblättern oder einem Spritzer Zitrone. Oder mixe ihn mit Alkohol zu einem leichten Sommer-Cocktail – perfekt für die nächste Gartenparty!