Grüner & Weißer Tee

FRUCHTIG · BUNT · NATÜRLICH

Grüner & Weißer Tee

Grüner und weißer Tee: japanischer Sencha, Jasmintee, Matcha, Oolong und fruchtige Grünteemischungen. Über 40 Sorten, ab 49 € versandkostenfrei.

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8,80 EUR / 100g
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Tee der ewigen Freundschaft - Weißer Tee
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ab 6,50 EUR
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No. 80054
Matcha Curkuma Colada
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No. 85083
Rhabarber / Karamell
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Rhabarber-Karamell-Geschmack

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Die Acht Sonnen des Tempels
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Rating: 5.0 out of 5.0 (2)
fruchtigmildsüß

Fruchtig-milder Heidelbeer-Geschmack

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zartspritzigfrisch

Zart, frisch und spritzig

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ab 11,40 EUR
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Sahne / Karamell
Rating: 5.0 out of 5.0 (1)
cremigkaramelligweich

Cremig-weicher Karamell-Geschmack

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ab 5,90 EUR
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Pflaume / Zimt
Rating: 5.0 out of 5.0 (1)
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Weicher Pflaume-Zimt-Geschmack

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cremigspritzigfrisch

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Lavendel Wonderland
Rating: 2.0 out of 5.0 (1)
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Maracuja und Kaktusfeige treffen duftigen Lavendel

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No. 10080
Knecht Ruprecht
Rating: 4.0 out of 5.0 (1)
süßvanilligweihnachtlich

Duftender Orangen-Vanille-Zimt-Geschmack

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Schalenfrüchte
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Kaktusfeige
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Kaktusfeigen-Geschmack, erinnert an Birne und Melone

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Würziger Ingwer-Zitrus-Geschmack mit Honignote

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No. 13800
Hasenfuß
exotischfruchtig

Exotischer Südfrucht-Geschmack

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Sulfite
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Schalenfrüchte
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ab 9,80 EUR
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Weich und süßfruchtig mit blumigem Charakter

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ab 11,10 EUR
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GUT ZU WISSEN

Alles über Grüntee

Grüntee begeistert mit einer großen Vielfalt – von frisch, leicht und grasig bis blumig, feinherb oder angenehm nussig. Herkunft und Verarbeitung prägen seinen individuellen Charakter.

Geschmacksprofil

Je nach Sorte frisch, grasig, blumig, mild, feinherb, nussig oder leicht süßlich. Japanische Grüntees wirken häufig frisch und pflanzlich, während chinesische Sorten oft milder und weicher schmecken.

Koffein

Grüntee enthält von Natur aus Koffein. Die tatsächliche Menge hängt von Sorte, Dosierung, Wassertemperatur und Ziehzeit ab. Empfindliche Personen sollten Grüntee am Abend entsprechend vorsichtig genießen.

Zubereitung

Das Wasser nach dem Kochen etwas abkühlen lassen. Für viele Grüntees eignen sich ungefähr 70–80 °C und eine Ziehzeit von etwa 2–3 Minuten. Bitte beachte immer die Zubereitungsempfehlung am jeweiligen Produkt.

Genussmoment

Ideal für einen bewussten Start in den Tag, eine leichte Pause am Nachmittag oder als frischer Begleiter zu milden Speisen.

Häufige Fragen und Tipps

Kaltaufguss und Eistee
Für einen erfrischenden Eistee den Grüntee wie empfohlen zubereiten und anschließend vollständig abkühlen lassen. Nur ausdrücklich dafür vorgesehene Cold-Brew-Produkte direkt mit kaltem Wasser zubereiten.
Richtig lagern
Trocken, kühl, lichtgeschützt und luftdicht verschlossen lagern. Grüntee reagiert empfindlich auf Wärme, Feuchtigkeit und fremde Gerüche.
Warum schmeckt Grüntee manchmal bitter?
Häufig waren das Wasser zu heiß, die Dosierung zu hoch oder die Ziehzeit zu lang. Verwende etwas abgekühltes Wasser und orientiere dich an der Empfehlung des jeweiligen Tees.
Kann Grüntee mehrfach aufgegossen werden?
Viele hochwertige Grüntees eignen sich für mehrere Aufgüsse. Dabei können sich mit jedem Aufguss neue Geschmacksnuancen entwickeln. Ziehzeit und Wassertemperatur dürfen entsprechend angepasst werden.
Was ist Sencha?
Sencha ist der bekannteste grüne Tee Japans. Die Blätter werden nach der Ernte gedämpft statt geröstet. Dadurch schmeckt Sencha frisch, grasig und leicht herb.
Was unterscheidet weißen von grünem Tee?
Weißer Tee wird aus jungen Knospen und Blättern gewonnen und nur gewelkt und getrocknet. Er schmeckt meist besonders mild und leicht süßlich, grüner Tee dagegen frischer und kräftiger.