Ostfriesentees

FRUCHTIG · BUNT · NATÜRLICH

Ostfriesentees

Beliebte und klassische Ostfriesentees- und Teemischungen aus malzigen Assam Blatt- oder Broken Tees und Sumatra Broken-Tees für ein kräftiges, küstenerprobtes...
5 Produkte
Ostfriesische Klönzeit
No. 18110
Ostfriesische Klönzeit
cremigkaramellig

aromatisierte Schwarzteemischung

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GUT ZU WISSEN

Alles über Ostfriesentee

Ostfriesentee steht für kräftigen Schwarzteegenuss und eine besondere Teekultur. Die meist vollmundigen Mischungen werden traditionell mit Kluntje und einem kleinen Schuss Sahne serviert.

Geschmacksprofil

Typisch sind kräftige, malzige, würzige und vollmundige Noten. Häufig bilden ausgewählte Assam-Tees die geschmackliche Grundlage der Mischung.

Koffein

Ostfriesentee enthält durch seine Schwarzteebasis von Natur aus Koffein. Die tatsächliche Menge hängt von Mischung, Dosierung, Wassertemperatur und Ziehzeit ab.

Zubereitung

Mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und entsprechend der Empfehlung am Produkt ziehen lassen. Für viele Ostfriesentees eignen sich ungefähr 3–5 Minuten Ziehzeit.

Genussmoment

Ideal für gemütliche Teepausen, gemeinsame Nachmittage und alle Momente, in denen ein kräftiger, traditionsreicher Schwarztee gefragt ist.

Häufige Fragen und Tipps

Kaltaufguss und Eistee
Ostfriesentee wird traditionell heiß getrunken. Für einen kräftigen Eistee kann er zunächst heiß aufgegossen, anschließend vollständig abgekühlt und mit Eis serviert werden.
Richtig lagern
Trocken, kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Ostfriesentee nimmt schnell fremde Gerüche auf und sollte deshalb getrennt von Gewürzen und stark aromatischen Lebensmitteln aufbewahrt werden.
Wie wird Ostfriesentee traditionell getrunken?
In die Tasse kommt zunächst ein Stück Kluntje. Danach wird der heiße Tee eingeschenkt und ein kleiner Löffel Sahne am Tassenrand hinzugegeben. Traditionell wird der Tee nicht umgerührt.
Was unterscheidet Ostfriesentee von reinem Assam?
Ostfriesentee ist normalerweise eine kräftig abgestimmte Schwarzteemischung, die häufig einen hohen Assam-Anteil besitzt. Reiner Assam stammt dagegen ausschließlich aus dem indischen Anbaugebiet Assam. Die genaue Zusammensetzung findest du beim jeweiligen Produkt.
Früchtetee Fruchtig & süß
Früchtetee
Schwarztee Kräftig & vollmundig
Schwarztee
Grüntee Frisch & leicht
Grüntee
Kräutertee frisch & natürlich
Kräutertee
Rooibos Mild & aromatisch
Rooibos
Cold Brew Erfrischend & fruchtig
Cold Brew