Die Ananas stammt ursprünglich aus Südamerika und gehört botanisch zu den Bromeliengewächsen. Anders als viele denken, ist sie keine einzelne Frucht, sondern eine Sammelfrucht: Zahlreiche kleine Beeren verwachsen eng miteinander und bilden so die bekannte Form. Angebaut wird sie heute vor allem in tropischen Ländern wie Costa Rica, Thailand, den Philippinen oder Brasilien – meist in sonnenreichen Regionen, damit sie ihr volles Aroma entwickeln kann.

Wie erkennt man eine reife Ananas?

Da die Ananas nach der Ernte kaum nachreift, ist der Reifegrad entscheidend. Eine reife Frucht erkennst du an:

• einem intensiven, süßlichen Duft am Strunkende,
• einer goldgelben Schale (ohne große grüne Flächen),
• und daran, dass sich ein Blatt aus der Krone leicht herausziehen lässt.

In unseren Früchteteemischungen bringt die Ananas ein fruchtig-süßes, leicht säuerliches Aroma ein. Sie sorgt für eine exotische Frische und verleiht jedem Tee eine sommerliche Note – zu jeder Jahreszeit ein Genuss.